Trẻ bị hen có ăn được thịt gà không? Chuyên gia giải đáp

Trẻ bị hen có ăn được thịt không? Đang là thắc mắc của rất nhiều bậc phụ huynh trong quá trình chăm sóc sức khỏe cho trẻ bị hen. Hãy cùng tìm câu trả lời trong bài viết dưới đây, cùng với một số thực phẩm gợi ý cho trẻ bị hen cha mẹ nên tham khảo.

Trẻ bị hen có ăn được thịt gà không?

Trẻ bị hen có ăn được thịt gà không

Hen suyễn là tình trạng đường dẫn khí bị viêm, niêm mạc sưng phù, tăng tiết dịch. Chính vì thế mà làm chít hẹp ống dẫn khí lại khiến người bệnh lên những cơn khó thở cấp tính, người bệnh luôn cảm thấy bức bối, khó chịu trong người.

Cơ chế bệnh sinh của chứng hen suyễn được cho là do phản ứng miễn dịch quá mức của cơ thể, làm co mạch máu, co cơ trơn hô hấp, tăng xuất tiết dịch trong lòng ống dẫn khí, có nhiều dấu hiệu của phản ứng viêm. Các yếu tố thuận lợi cho bệnh hen suyễn khó khả năng di truyền qua nhiều thế hệ.

Trở lại câu hỏi: Trẻ bị hen có ăn được thịt gà hay không? Trước tiên hãy cùng điểm qua những lợi ích mà khi ăn thịt gà sẽ đem lại cho cơ thể

Thịt gà là thực phẩm rất phổ biến trong đời sống hằng ngày, với thành phần dinh dưỡng cực kì đa dạng, chứa nhiều nguyên tố vi lượng như: Sắt, kẽm, photpho… Là yếu tố không thể thiếu cho sự phân chia và tổng hợp nên tế bào mới trong cơ thể.

Lượng Protein và Vitamin dồi dào như: Vitamin nhóm A, Vitamin nhóm B, Vitamin C… Xúc tác nhiều phản ứng trong cơ thể, nâng cao thể trạng, tăng cường sức đề kháng. Nói chung, thịt gà có đầy đủ những chất dinh dưỡng cơ bản để đáp ứng nhu cầu của cơ thể.

Thực tế, với người bệnh hen suyễn là bệnh gây ra bởi nhiều cơ chế khác nhau trong cơ thể chứ không phải nguyên nhân trực tiếp đến từ thức ăn. Do đó, trẻ bị hen vẫn ăn được thịt gà như bình thường. Thậm chí, thịt gà có thể làm trẻ mau lành tổn thương hơn.

Tuy nhiên, với tình trạng bệnh hen của trẻ thì không phải cách chế biến thịt gà nào cũng tốt trong trường hợp này. Cha mẹ phải lưu ý để nấu thịt gà sao cho trẻ hấp thu được tốt.

  • Trẻ mà dị ứng với thịt gà thì trường hợp này chắc chắn trẻ sẽ không ăn được. Hoặc trong trường hợp trẻ bị hen mà sau khi ăn thịt gà các triệu chứng của bệnh trầm trọng hơn thì cũng nên tránh ăn lần sau.
  • Nếu mà trẻ đang sử dụng phương pháp điều trị hen từ đông y mà có lưu ý kiêng thịt gà thì phải kiêng tuyệt đối. Có như vậy, quá trình chữa trị mới có hiệu quả.
  • Nấu thịt gà nên tránh làm đồ ăn quá cay, chiên thịt gà qua dầu mỡ vừa không tốt cho cơ thể. Mà những gia vị cay nóng sẽ kích thích lên đường hô hấp, nguy cơ làm bùng phát cơn hen.
  • Bồi bổ thịt gà cho trẻ bị ho nên áp dụng cách chế biến là: Luộc, nấu cháo, hầm thuốc… Như vậy sẽ có tác dụng điều trị bệnh hen tốt hơn.

Trẻ bị hen vẫn có thể ăn thịt gà, cha mẹ sẽ áp dụng những cách chế biến phù hợp để trẻ có thể hấp thu tốt chất dinh dưỡng có trong thịt. Tránh những cách chế biến thịt gà gây khó tiêu, cay nóng.

Những thực phẩm tốt cho trẻ bị hen

Một chế độ ăn phù hợp cho trẻ bị hen sẽ góp phần làm giảm các triệu chứng của bệnh, hỗ trợ rất tốt cho những phương pháp điều trị bệnh mà trẻ đang áp dụng. Một số loại thực phẩm sau đây được khuyến khích dùng cho trẻ khi bị hen.

Những thực phẩm tốt cho trẻ bị hen

Thức ăn chứa nhiều Omega-3

Qua nhiều nghiên cứu đã chứng minh công dụng của Omega-3 giúp nâng cao thể trạng của trẻ, ngăn chặn tái phát cơn hen do tính kháng viêm có sẵn, làm giảm các triệu chứng khó thở, tiết nhiều dịch do cơn hen gây ra, giúp cho hệ hô hấp khỏe mạnh.

Cá hồi, cá biển, rau cải xanh, dầu cá, trứng gà, hạt óc chó… Là những thực phẩm có chứa nhiều Omega-3 trong thành phần. Cha mẹ có thể bổ sung vào trong khẩu phần ăn uống hằng ngày của trẻ. Nếu trẻ có dị ứng với hải sản thì nên chọn thực phẩm khác thay thế.

Trái cây tươi, mọng

Không thể phủ nhận thành phần giàu Vitamin và nhiều nguyên tố vi lượng trong hoa quả, trái cây như: Quả mâm xôi, quả dâu tây, cam, xoài… Ngoài ra, chúng còn chứa nhiều chất chống Oxy hóa, bảo vệ cơ thể, tế bào khỏi những tác nhân gây bệnh, tác dụng tốt với bệnh hen suyễn.

Cha mẹ có thể lựa chọn nhiều cách chế biến như: Xay sinh tố, làm món ăn nộm, món tráng miệng, ăn quả trực tiếp… Tạo sự thích thú cho trẻ.

Một số thực phẩm họ đậu, đỗ như

Lạc, đậu xanh, đậu cove, đậu đỏ, đậu nành… Trong thành phần có chứa nhiều đạm thực vật rất tốt cơ thể, nhiều Vitamin các nhóm, cùng với nhiều nguyên tố vi lượng khác.

Giúp bổ sung nguồn đạm an toàn với sức khỏe, tăng cường phát triển hệ xương khớp ở trẻ, kích thích tiêu hóa và ăn uống, phòng chống nhiều loại bệnh tật. Trẻ em mà bị hen suyễn cũng nên sử dụng.

Củ gừng

Do có tác dụng kháng viêm, diệt khuẩn, giải độc cơ thể mà chỉ cần sử dụng với hàm lượng thấp, gừng sẽ giúp người bệnh giảm nhanh những triệu chứng viêm, sưng, đau do cơn hen gây ra, làm thông thoáng mũi họng.

Gừng thường được kết với mật ong để làm thuốc hoặc đơn giản hơn là dùng làm gia vị trong các món ăn, là đã tận dụng được nhiều công dụng từ củ gừng.

Nghệ tươi

Với nhiều công dụng chữa bệnh của nghệ như: Tính kháng viêm gần giống như thuốc, giảm đi nhiều triệu chứng co thắt khí phế quản, chống dị ứng, chống nấm phát sinh. Ngoài ra, nghệ còn được dùng trong nhiều sản phẩm làm đẹp, chăm sóc da, thuốc chống loét dạ dày.

Cách sử dụng nghệ tương đối đơn giản, nghệ tươi có thể nấu món ăn trực tiếp. Phơi khô xay nhỏ để uống cùng mật ong đều được.

Trên đây là một số thực phẩm tốt cho trẻ bị hen mà cha mẹ nên sử dụng. Còn rất nhiều thực phẩm với nhiều công dụng tốt nữa mà bài viết chưa đề cập tới, quý bạn đọc có thể tìm hiểu thêm.

Xem thêm: Hen suyễn ở trẻ sơ sinh có nguy hiểm không? Tìm hiểu dấu hiệu phổ biến

Bài viết vừa rồi đã trả lời được câu hỏi: Trẻ bị hen có ăn được thịt gà hay không? Từ những thông tin về bệnh hen, đến những công dụng và cách sử dụng thịt gà tốt nhất. Cùng với đó là một số thực phẩm mà trẻ bị hen nên sử dụng. Mong rằng quý bạn đọc đã có được những thông tin hữu ích.

Hidden Content

Sửa đổi lần cuối


Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *