Viêm loét dạ dày nên ăn gì? Kiêng ăn gì khiến nhiều người bất ngờ

Viêm loét dạ dày nên ăn gì? là câu hỏi được nhiều người quan tâm nhất hiện nay. Việc lựa chọn một chế độ ăn uống hợp lý sẽ giúp người bệnh cải thiện được triệu chứng và hỗ trợ trong công tác điều trị được tối ưu hóa. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn lựa chọn những thực phẩm phù hợp để bảo vệ dạ dày mình được khỏe mạnh.

Viêm loét dạ dày nên ăn gì?

Đối với người bị viêm loét dạ dày thì việc ăn uống vô cùng quan trọng. Một chế độ ăn phù hợp sẽ giúp ích cho người bệnh trong việc giảm đau, ngăn ngừa sự tiến triển của vết loét. Vậy người bị viêm loét dạ dày nên ăn gì?

viêm loét dạ dày nên ăn gì

Sau đây là những thực phẩm bổ ích dành cho người viêm loét dạ dày:

Súp cua

Món súp cua bổ dưỡng này vừa dễ làm lại cung cấp nhiều chất dinh dưỡng. Trong một bát súp gồm có: thịt cua, hạt sen, bắp ngô… rất thơm ngon, tốt cho hệ tiêu hóa. Hạt sen còn giúp giảm những cơn đau bụng, lại có tác dụng an thần, tạo giấc ngủ ngon cho người bệnh.

Canh bí đao nấu giò, sườn

Bí đao có tác dụng thanh nhiệt, giúp người bệnh thỏa mái tinh thần. Đồng thời món canh giò, sườn còn giúp người bệnh giảm nhẹ các triệu chứng của viêm loét dạ dày mạn tính.

Các món cá hấp

Trong thịt cá có chứa hàm lượng lớn protein, axit béo, vitamin và khoáng chất cần thiết cho người bệnh viêm loét dạ dày.

Bánh mì nướng

Bánh mì nướng có tác dụng xoa dịu cơn đau rất hữu hiệu, dễ tiêu. vì vậy những ai thường xuyên bị đau dạ đà đừng quên mang theo mình một chiếc bánh mì.

Nước gừng

Chỉ cần một cốc nước gừng ấm pha với mật ong sẽ giúp cơn đau dạ dày của bạn giảm nhanh chóng

Chuối

Đây là thực phẩm rất tốt cho hệ tiêu hóa của người viêm loét dạ dày. Chuối giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa thức ăn, hạn chế tình trạng đầy hơi, chướng bụng. Mỗi ngày sau khi ăn bạn hãy dùng 1-2 quả chuối

Lưu ý: Không ăn chuối lúc đói vì sẽ gây kích ứng niêm mạc dạ dày.

Nước dừa

Nước dừa cung cấp nhiều khoáng chất vi lượng, cung cấp lượng nước cho cơ thể khi người bệnh có nôn mửa.

Sữa chua

Nhiều người vẫn lầm tưởng ăn sữa chua sẽ làm tiến triển vết loét và làm người bệnh đau hơn. Nhưng trên thực tế thì không, sữa chua cung cấp một lượng lớn enzyme và acid lactic giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột tốt hơn. Một tuần ăn 2-3 hũ sữa chua, không ăn lúc đói vì dễ gây xót ruột.

Mật ong

Mật ong có rất nhiều công dụng khác nhau, ngoài tác dụng làm đẹp thì mật ong còn có khả năng kháng viêm giúp cho bề mặt niêm mạc dạ dày ít tổn thương thêm.

viêm loét dạ dày kiêng ăn gì

Viêm loét dạ dày kiêng ăn gì?

Bên cạnh việc tìm hiểu những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe thì người mắc bệnh dạ dày cũng cần biết  những loại thực phẩm không nên ăn. điều này sẽ giúp hạn chế được tình trạng đau dạ dày cũng như ngăn ngừa tiến triển và biến chứng của bệnh. Vậy bệnh viêm loét dạ dày kiêng ăn gì?

  • Các chất kích thích như: Cà phê, thuốc lá, rượu, chè, bia là những chất được liệt vào danh sách cấm. Đây cũng là nhóm thực phẩm mà ngay cả với người khỏe mạnh cũng khuyên không nên dùng.Vì chúng gây kích thích niêm mạc dạ dày, tăng nồng độ acid tạo ra các phản ứng không có lợi cho dạ dày.
  • Các chất có tính nóng, cay như: Ớt, tiêu, gừng, tỏi… chúng gây kích ứng niêm mạc dạ dày, tăng tiết lượng acid.
  • Các món ăn nhiều dầu, mỡ thường gây ra sự kích thích dẫn đến co thắt đường tiêu hóa, làm chậm tiêu, gây đầy hơi, chướng bụng, cảm giác khó chịu cho người bệnh.
  • Các loại thực phẩm nướng sẽ làm cho dạ dày bạn co bóp nhiều hơn do thức ăn cứng. Ăn nhiều thực phẩm bị cháy nguy cơ ung thư dạ dày cao.
  • Các loại đồ uống ngọt có gas: Những thực phẩm này không những không cung cấp dinh dưỡng mà còn gây hại cho niêm mạc dạ dày. Nước có ga thường gây ra hiện tượng no làm cho niêm mạc dạ dày bị kích thích, gây áp lực cho dạ dày. Chính vì vậy mà làm cho hiện tượng viêm loét dạ dày càng trầm trọng hơn.
  • Trái cây có vị chua như xoài, cóc, me, khế sẽ gây tổn thương niêm mạc dạ dày.
  • Trứng: Vì trong lòng trắng trứng có chứa chất antitrypsin gây đầy bụng, khó tiêu và ảnh hưởng đến sự tiêu hóa các chất protein có trong thịt, cá, sữa
  • Đồ ăn, thức uống lạnh: bệnh nhân bị đau dạ dày chức năng tiêu hóa sẽ rất kém, khi bạn ăn thức ăn lạnh sẽ làm dạ dày kích thích và co bóp mạnh hơn gây ra những cơn đau trầm trọng.

Bài viết trên đã giúp bạn hiểu rõ hơn về căn bệnh viêm loét dạ dày. Biết được viêm loét dạ dày nên ăn gì? kiêng ăn gì? Hy vọng bạn sẽ áp dụng để có một chế độ ăn phù hợp giúp bảo vệ dạ dày mình ngày càng khỏe mạnh.

Sửa đổi lần cuối

Hãy bình luận đầu tiên

Để lại một phản hồi

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai.


*